La boucherie familiale traditionnelle de Thuringe, Meiningen, produit de la viande et des saucisses pour le commerce de détail et est connue, entre autres, pour ses saucisses grillées originales de Thuringe. Les produits de l’entreprise sont référencés dans différentes chaînes de vente au détail.

Guidés par la devise « fait main », ils respectent cette ligne dans la majorité de leurs produits. La production de saucisses est un métier. Mais ils sont également conscients que cela n’est pas possible sans progrès technique et sans hygiène, c’est pourquoi ils combinent les deux au profit du produit.

En collaboration avec Meininger F. und W. GmbH, nous nous engageons en faveur d’approches durables pour contrer les effets du changement climatique et répondre aux besoins des générations futures. Ce projet n’inclut pas seulement la transformation durable de leur activité principale. La durabilité doit se refléter dans l’ensemble du processus. Ainsi, la nécessité de trouver des solutions pour une des étapes principales du processus – l’emballage – a été reconnue. À partir de cette déclaration, l’objectif était de mettre en œuvre un emballage qui contribue à la protection de l’environnement et qui soutient une économie circulaire fonctionnelle grâce à des technologies de recyclage avancées.

Ensemble, nous avons trouvé la meilleure solution pour répondre à toutes les exigences.
Pour créer une structure 100% recyclable, nous avons utilisé deux types de films. Pour le film inférieur, nous avons opté pour un NextFlex MPOX 100 et pour le film supérieur, nous avons choisi un Combliflex R 60 (OPP/PE-EVOH-PE).

La structure NextFlex PP/EVOH/PE donne aux produits un niveau de flexibilité maximum et une barrière élevée. La barrière élevée permet d’augmenter la durée de conservation des produits et par conséquent de réduire les déchets alimentaires. Combiflex R est la combinaison parfaite avec NextFlex comme film supérieur. Il garantit une transparence et une clarté élevées pour mettre en valeur le produit. Les deux structures sont parfaitement recyclables et conviennent aux technologies actuelles de recyclage mécanique.