La macelleria a conduzione familiare Meininger, con sede a Meiningen in Turingia, produce carni e salsicce per il commercio al dettaglio ed è nota per le originali salsicce alla griglia della Turingia (Thuringian grilled sausages). I prodotti dell’azienda sono presenti in diverse catene di vendita al dettaglio.

Guidati dal motto ” handmade”, rispettano questa filosofia nella stragrande maggioranza dei loro prodotti. La produzione di salsicce è un’attività artigianale, ma l’azienda è consapevole che ciò non è possibile senza il progresso tecnico e l’igiene, quindi combinano entrambi i fattori a vantaggio del prodotto.

Insieme a Meininger F. und W. GmbH stiamo intraprendendo un percorso sostenibile per contrastare gli effetti del cambiamento climatico e soddisfare le esigenze delle generazioni future. Questo progetto non comprende solo la riconversione sostenibile del loro core business. La sostenibilità infatti deve riflettersi lungo l’intero processo.

Pertanto, abbiamo riconosciuto la necessità di trovare una soluzione ad una delle fasi più importanti del processo – il packaging. Partendo da ciò l’obiettivo è stato quello di introdurre un packaging che contribuisse alla protezione dell’ambiente e sostenesse un’economia circolare funzionale attraverso tecnologie di riciclo avanzate.

Insieme abbiamo trovato la soluzione giusta per soddisfare tutte le esigenze.
Per una risposta riciclabile al 100% abbiamo utilizzato due tipi di film. Per il bottom film abbiamo optato per un NextFlex MPOX 100, mentre per il top film abbiamo scelto un Combliflex R 60 (OPP/PE-EVOH-PE).

La struttura monopoliolefinica a base di PE/EVOH/PP di NextFlex ha dato ai prodotti un livello massimo di flessibilità e un’elevata barriera. Ciò permette un aumento della durata di conservazione del prodotto e una conseguente riduzione degli sprechi alimentari. Combiflex R è la combinazione perfetta come film top con NextFlex, garantiendo un’elevata trasparenza e chiarezza per valorizzare il prodotto. Entrambe le strutture sono perfettamente riciclabili e adatte alle attuali tecnologie di riciclaggio meccanico.